学校給食が始まり何十年と歳月が流れ給食の献立もその時々に応じ多様化してまいりました。
さらに昨今では、O-157等の事例から衛生管理が注目されるようになり、多くの児童・生徒が食べる給食の調理には細心の注意が払われております。
基本にある安全・安心な給食を目指し子供たちの健やかな成長を願い、【給食はおいしいね】の言葉を目標に給食施設の設計・施工をご提案します。

アルミの食器

給食の始まりはアルミの食器でした。昭和25年頃からアルミの食器の給食が始まりました。

PEN食器・ポリプロ食器
ABS食器・メラミン食器

近年主流になりました樹脂製食器です。軽くて、衝撃に強く保湿力もあり使いやすい食器です。